3.9 KWPOS Admin – Spis z natury
Ostatnia aktualizacja: 9.10.2025 9:10
Dotyczy rozwiązania: KWPOS
Kliknij tutaj, aby zgłosić sugestie lub uwagi do tego artykułu
Instrukcja video: BRAK
Spis z natury to fizyczne policzenie wszystkich produktów i składników znajdujących się w magazynie lub na zapleczu gastronomii. To moment, kiedy pracownicy sprawdzają „na oko i wagę”, co naprawdę zostało na stanie, niezależnie od tego, co pokazuje komputer.
Celem spisu jest sprawdzenie, czy systemowy stan magazynowy zgadza się z rzeczywistością.
Spis z natury wykonuje się zazwyczaj na koniec miesiąca, kwartału lub roku, ale także przy zamykaniu lokalu, zmianie kierownika czy podejrzeniu nieprawidłowości.
To ważny element kontroli kosztów i zapobiegania stratom – pozwala wykryć błędy w dostawach, niezgodności w zużyciu, a czasem także nieuczciwość personelu. Aby wygenerować dokument przydatny do przeprowadzenia takiego spisu, kliknij opcję Spis z natury.
